⒈ 干豆腐皮卷成的条状食物。
英dried bean milk cream in tight rolls;
⒈ 卷紧成条状的干豆腐衣。以其形近竹枝，故名。
⒈ 卷紧成条状的干豆腐皮。
英语roll of dried tofu strips
法语rouleau de bandes de tofu séché
1、将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。
2、此外，还应多食些清淡健脾的粥，如薏米粥、芡实粥、白果腐竹粥、小麦粥、淮山粥等。
3、大豆制品品种繁多、口味多样，有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
